CONSEILS ENOGASTRONOMIQUES
Voilà does conseils de quelques adresses où déguster de bons plats :
1) Restaurants :
Arvier :
Le Vigneron (RÉDUCTION DU 10% POUR NOTRES HÔTES) (tél.328-9646614; adresse: Via Corrado Gex 64, 11011 Arvier)- Restaurant, où vous pourrez déguster une cuisine novatrice et soignée. Un choix parfait pour le déjeuner avec les plats du jour. Ce restaurant est ouvert du déjeuner au dîner, mais je vous conseille de réserver votre table.
Vallée de Cogne :
Lou Ressignon (tél.0165-74034; adresse: Rue Mines de Cogne 22, 11012 Cogne): Excellent restaurant à gestion familiale, dont la spécialité est le risotto à la mode de Cogne. Là aussi, je vous conseille de réserver.
La Brasserie du Bon Bec (tél. 0165-749288 ; adresse: Via Bourgeois 72, 11012 Cogne): excellente cuisine typique.
Aoste :
L’Osteria (tél. 0165-40111 ; adresse: Via Porta Pretoria 13, 11100 Aosta): Bonne cuisine typique.
La Bottega degli Antichi Sapori (tél. 0165263842 ; adresse: Via Porta Pretori 63, 11100 Aosta): cuisine typique.
Il Girasole (tél. 0165-548989 ; adresse: Via Monsignore de Sales 29, 11100 Aosta): Les spécialités de la maison sont les pizzas et le poisson. Bon rapport qualité/prix.
Stefenelli Desk (tél. 0165-1850847 ; adresse: via D'Avise 14, 11100 Aosta): restaurant exceptionel, il faut absolument reserver.
Ristorante Al Dente Trattoria Italiana (tél. 0165-210868 ; adresse: via Croix de Ville 34, 11100 Aosta): menù italien et valdotain.
2) Les pizzérias :
Arvier et environs :
Osteria del Viandante (RÉDUCTION DU 10% POUR NOTRES HÔTES) (tél. 0165-99111 ; adresse: Via Corrado Gex 11, 11011 Arvier), restaurant mexicain et pizzéria.
Pizzeria Avalon (tél. 0165-250300, adresse: Loc. Etral 8, 11020 Jovençan) – Très bonne pizzéria, mais il faut absolument réserver.
Aoste et environs :
Lazy Bee Camping Village La Pinsa (tél. 0165-765862 ; adresse: Località Teppe, 11020 Quart).
Osteria dell'Oca (tél. 0165-231419 ; adresse: via Edouard Aubert 15, 11100 Aosta).
3) Petit déjeuner : si vous avez envie de vous laisser tenter par un petit-déjeuner à base de produits artisanaux, on vous suggère :
Arvier et environs :
Pasticceria Dupont (tél. 0165-95014 ; adresse: Piazza Assunzione 8, 11018 Villeneuve).
Pasticceria Caffetteria Sablé (tél. 0165-809961 ; adresse: Rue du Mont Blanc 69, 11017 Morgex).
Aoste :
Bar / Pasticceria Mafrica (tel. 0165-610424 ; adresse: Via de Tillier Jean Baptiste 38, 11100 Aosta).
4) Aperitif :
Arvier et environs :
Vinosteria Antirouille (tél. 0165-902061 ; adresse: Chef-Lieu 8, 11010 Aymavilles).
Signori D'Avise - Table d'Hotes - œnothèque (tél. 333-6849160 ; adresse : chef-lieu 16, 11010 Avise).
Aoste :
La Cave (tél. 333-1187805 ; adresse: Via Jean Baptiste de Tillier 3, 11100 Aosta).
Enoteca La Vineria (tél. 0165-610143 ; adresse : Via Sant'Anselmo 121, 11100 Aosta).
5) Réfuges :
Valgrisenche :
Chalet de l'Epée (tél. 0165-97215 ; en partant de Surier - Usellières, Valgrisenche).
Bezzi (tél:0165-97129 ; en partant de Surier - Usellières, Valgrisenche).
Vallée de Rhêmes :
Benevolo (tél. 0165-936143 ; en partant de Thumel, Rhêmes-Notre-Dame).
Vallée de Cogne :
Vittorio Sella (tél. 0165-74310 ; en partant de Valnontey, Cogne).
Courmayeur :
Walter Bonatti (tél. 335-6848578 ; en partant de Planpincieux ou du Val Ferret).
Vetan :
Mont Fallère En partant du hameau de Vetan (Saint-Pierre, tel. 366-1745090), suivez le sentier qui mène au refuge : tout l’itinéraire est jalonné de sculptures en bois, dont la plupart sont des œuvres de Siro Viérin, sculpteur valdôtain et propriétaire du refuge.
6) Déjeuner :
Aoste :
Sur la Place (tél. 0165-548661 ; adresse: Piazza Papa Giovanni XXIII 8, 11100 Aosta).
Ad Forum (tél. 0165-548510 ; adresse: Via Monsignore de Sales 11, 11100 Aosta).
Pizza al taglio, Il Gusto (tél. 0165-611232 ; adresse: Via Edouard Aubert 59, 11100 Aosta).
Paninoteca Alpanino (tél. 3334891145 ; adresse: via Trottechien 29, 11100 Aosta): super sandwich et salades réalisés avec des produits typique du Val d’Aoste.
Locanda Urbana (tél: 0165-230738 ; adresse: Via Croix de Ville 25, 11100 Aosta): pinsa (un type de pizza), hamburger et plates de qualité.
Crazy Fox (tél. 327-3113002 ; adresse : via Torre del Lebbroso 27, 11100 Aosta): hamburgers, rosti et salades dans un endroit originel.
Arvier et environs :
Hotel Beau Sejour (tél. 0165-99031 ; adresse: Via Corrado Gex 114, 11011 Arvier). - Si vous désirez faire un bon repas, simple et à bon prix, cette adresse est la vôtre. Le menu vous donne le choix entre deux entrées et deux plats principaux. Ouvert de 12h à 14h au déjeuner et de 19 à 21h au dîner.
Avise :
Lo Gran Baou (tél. 346-0500926 ; adresse: Loc. Vertosan 1, 11010 Avise) - Restaurant situé en pleine nature, auquel l’on arrive par un chemin rural et où il faut absolument réserver ; OUVERT SEULEMENT PENDANT L’ETE.
La Salle :
La Jolie Bergère (tél. 0165-861292 ; adresse: Fraz. Planaval 2, 11015 La Salle).
Valsavarenche :
Hostellerie du Paradis (tél. 0165-905972 ; adresse: Loc. Eaux Rousses, 11010 Valsavarenche). Dites que c'est Barbara qui vous envoie...
7) Glaceries :
Arvier :
Glacerie/chocolatier artisanal Robbiano (tél. 0165-99351 ; adresse: Via Corrado Gex 23, 11011 Arvier).
Aoste :
Gelato Pazzo (tél. 0165-43440 ; adresse : Via Losanna 24, 11100 Aosta).
Gelateria il Pinguino (tél. 0165-361973 ; adresse : Via Mont Velan 3, 11100 Aosta).
8) Boulangerie :
Panificio Frassy (tél. 0165-99043 ; adresse : Via Corrado Gex 51, 11011 Arvier).
9) Supermarché et Market :
Arvier et environs :
Supercrai Market Arvier SAS (RÉDUCTION DU 5% POUR NOTRES HÔTES) (tél. 0165-99024 ; adresse : Via Lostan 102, 11011 Arvier).
Supermarché Famila Morgex (tel.0165-610450 ; adresse : Rue du Mont Blanc 63, 11017 Morgex).
Cofruits: vente de produits alimentaires et d’artisanat de la Vallée d’Aoste (tél. 0165-903282 ; adresse : Loc. Cognein 6, 11010 Saint-Pierre).
Conad Supermercato Sarre (tél. 0165-553279 ; adresse : Frazione Condemine 84, 11010 Sarre).
Aoste et environs :
Gros Cidac supermercato (tél. 0165-237603 ; adresse : Via Paravera 4, 11100 Aosta).
Carrefour Supermercato (tél. 0165-45269 ; adresse : Loc. Grand Chemin 72, 11020 Saint-Christophe).